Wiele osób spożywa mleko sojowe zamiast zwykłego, aby polepszyć swoje zdrowie. Powodów jest wiele, a jednym z nich może być fakt, że mleko sojowe nie zawiera laktozy.
Takie mleko jest wzbogacone w wapń, białko, witaminy z grupy B i żelazo. Oprócz tego zawiera mało tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Na pierwszy rzut oka wygląda nieźle.
Naukowcy odkryli, że spożywanie mleka sojowego może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. O jego wpływie na organizm dyskutowano od wielu lat. Istnieje wiele dowodów świadczących o tym, że nie jest to cudowny napój.
Oto, co zawiera typowe mleko sojowe
Większość składników jest nam dobrze znana, ale najprawdopodobniej nigdy nie słyszałeś o karagenach. Należą one do rodziny siarczanowych polisacharydów liniowych, które otrzymywane są z czerwonych wodorostów jadalnych.
Stosuje się je w przemyśle spożywczym, gdyż mają właściwości stabilizujące i zagęszczające. Jednak trawienie tych substancji jest szkodliwe dla organizmu i nie przynosi żadnych wartości odżywczych. Tak naprawdę proces trawienia karagenów jest destrukcyjny dla układu odpornościowego.
Prowadzi on do ujemnej odpowiedzi immunologicznej, która skutkuje zapaleniami. Badania wykazały związek między karagenami, a występowaniem raka okrężnicy, zapaleń żołądka i jelit. To może prowadzić do przewlekłej biegunki i chorób jelit. Poniżej znajdziesz 10 powodów, przez które należy unikać mleka sojowego.
Źródło: twojenowinki.pl
Krzysztof Rutkowski przeżywa trudne chwile. Z ogromnym żalem pożegnał swojego bliskiego przyjaciela oraz wieloletniego współpracownika…
Kilka lat temu książę Harry i Meghan Markle postanowili na własne życzenie wypisać się z…
Tegoroczny finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy zakończył się ogromnym sukcesem. Fundacja pobiła kolejny rekord, a…
Używamy go zwykle jako dodatek do koktajli, smoothie i innych napojów, a także do wielu…
Jennifer Lawrence i i jej ukochany Cooke Maroney mają powody do ogromnej radości. Choć 34-letnia…
W wieku zaledwie 65 lat zmarł Val Kilmer. Aktor znany z filmów „Top Gun”, „Batman…
Leave a Comment