Z tymi 4 prostymi trikami przygotujesz idealną jajecznicę. Uda się za każdym razem

Jajecznica to jedno z tych dań, które gości w każdym polskim domu. To świetna opcja zarówno na śniadanie, jak i na kolację.

Ale czy wiesz, że istnieją 4 sprawdzone triki, dzięki którym przygotujesz idealną jajecznicę? Koniecznie musisz je poznać ?

#1 Dodatkowe żółtko

Dodatkowe żółtko ma ogromne znaczenie przy przygotowaniu perfekcyjnej jajecznicy. Dzięki składnikowi nadasz jej nie tylko lepszego smaku, ale też zmniejszysz prawdopodobieństwo rozgotowania jajecznicy.

#2 Nie zapomnij o mleku

Kolejny składnik, który powinien znaleźć się w Twojej jajecznicy to mleko. Dzięki niemu jajecznica będzie delikatniejsza. Wystarczy odrobina mleka, aby jajka były idealnie puszyste.

#3 Nie ubijaj zbyt długo jajek

Jeśli będziesz ubijać jajka zbyt długo, efekt końcowy może nie być zadawalający. Tak naprawdę wystarczy krótkie ubijanie widelcem do momentu połączenia się jajek i uzyskania żółtej mieszanki.

#4 Pamiętaj o odpowiedniej temperaturze

Przygotowanie jajecznicy rozpocznij na małym ogniu. W chwili gdy jajka zaczną się ścinać, zmniejsz temperaturę. Następnie przemieszaj jajka do czasu do czasu, do chwili uzyskania zadawalających efektów.

I to wszystko! Z tymi trikami przygotujesz idealną jajecznicą za każdym razem ?

Źródło: pysznosci.pl