Styl życia

Aromatyczny kurczak dla niejadków

Udka w parmezanie to idealne danie, gdy zależy nam, by zjeść coś dobrego i zdrowego, a przy okazji nie chcemy pobrudzić zbyt wielu garnków i stać godzinami w kuchni. Jeśli nie masz pomysłu na dzisiejszy obiad, wypróbuj nasz prosty przepis na udka w parmezanie. Zasmakuje nawet wybrednym dzieciakom. Dokładki gwarantowane!

Udka w parmezanie. Prosty przepis na udka w parmezanie. Jak przygotować udka w parmezanie?

Udka w parmezanie – składniki:

  • 50 dag udek kurczaka
  • 3-centymetrowy kawałek imbiru
  • pomarańcza
  • 3 gałązki tymianku
  • 3 dag parmezanu
  • 3 dag bułki tartej
  • jajko
  • mąka
  • oliwa
  • mielona słodka i ostra papryka
  • sól
  • pieprz

Udka w parmezanie – przygotowanie:

1. Pomarańczę sparzyć, osuszyć, otrzeć skórkę. Tymianek opłukać, posiekać. Imbir obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Połączyć imbir, tymianek i 1/2 skórki z pomarańczy. Udka umyć, osuszyć. Natrzeć solą, pieprzem, słodką oraz ostrą papryką. Obtoczyć w przyprawach, skropić sokiem z pomarańczy.

2. Parmezan zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wymieszać z bułką tartą i resztą skórki z pomarańczy. Mięso panierować w mące, roztrzepanym jajku oraz bułce z serem. Ułożyć na blasze, skropić oliwą, przykryć folią aluminiową. Piec 30 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. Zdjąć folię, piec kolejne 30 min. Smacznego!

Źródło: fakt.pl

Helena

Leave a Comment

Najnowsze posty

Teheran mówi o sukcesie. Izrael gotowy do uderzenia

Iran w nocy z soboty na niedzielę przeprowadził atak odwetowy na Izrael. Choć zdecydowana większość…

2 tygodnie temu

Brutalny atak na biskupa. Dźgał nożem bez ustanku

Trwało nabożeństwo. Biskup wygłaszał kazanie, gdy podszedł do niego mężczyzna i nagle rzucił się na…

2 tygodnie temu

Groszowa waloryzacja emerytur! Jakie podwyżki emerytur dla seniorów w 2025 roku?

Wszystko wskazuje na to, że waloryzacja w przyszłym roku nie będzie już dwucyfrowa. Jak wynika…

2 tygodnie temu

Jagatowo. Miał zabić żonę i uciec. Trwa policyjna obława. Jest apel o „wzmożoną ostrożność”

W Jagatowie 43-letni mężczyzna miał zaatakować nożem 40-letnią żonę i uciec z miejsca zdarzenia -…

2 tygodnie temu

Nie żyje Jadwiga Staniszkis. Profesor miała problemy ze zdrowiem

Nie żyje prof. Jadwiga Staniszkis. Przed śmiercią zmagała się z chorobą. Wybitna socjolożka oraz analityczka…

2 tygodnie temu

Niska inflacja odbije się na emerytach. Dostaną mniej pieniędzy?

Jak wynika z prognoz przygotowanych przez Narodowy Bank Polski, w najbliższych latach szykuje się rekordowo…

3 tygodnie temu