Styl życia

Aromatyczny kurczak dla niejadków

Udka w parmezanie to idealne danie, gdy zależy nam, by zjeść coś dobrego i zdrowego, a przy okazji nie chcemy pobrudzić zbyt wielu garnków i stać godzinami w kuchni. Jeśli nie masz pomysłu na dzisiejszy obiad, wypróbuj nasz prosty przepis na udka w parmezanie. Zasmakuje nawet wybrednym dzieciakom. Dokładki gwarantowane!

Udka w parmezanie. Prosty przepis na udka w parmezanie. Jak przygotować udka w parmezanie?

Udka w parmezanie – składniki:

  • 50 dag udek kurczaka
  • 3-centymetrowy kawałek imbiru
  • pomarańcza
  • 3 gałązki tymianku
  • 3 dag parmezanu
  • 3 dag bułki tartej
  • jajko
  • mąka
  • oliwa
  • mielona słodka i ostra papryka
  • sól
  • pieprz

Udka w parmezanie – przygotowanie:

1. Pomarańczę sparzyć, osuszyć, otrzeć skórkę. Tymianek opłukać, posiekać. Imbir obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Połączyć imbir, tymianek i 1/2 skórki z pomarańczy. Udka umyć, osuszyć. Natrzeć solą, pieprzem, słodką oraz ostrą papryką. Obtoczyć w przyprawach, skropić sokiem z pomarańczy.

2. Parmezan zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wymieszać z bułką tartą i resztą skórki z pomarańczy. Mięso panierować w mące, roztrzepanym jajku oraz bułce z serem. Ułożyć na blasze, skropić oliwą, przykryć folią aluminiową. Piec 30 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. Zdjąć folię, piec kolejne 30 min. Smacznego!

Źródło: fakt.pl

Helena

Leave a Comment

Najnowsze posty

Niebezpieczne trzęsienie ziemi w Turcji. Zginęła 14-latka

We wtorek w mieście Marmaris w Turcji doszło do niebezpiecznego trzęsienia ziemi. W wyniki zdarzenia…

6 dni temu

Wypadek podczas drag race w Krośnie – helikoptery, karetki, dramat na lotnisku

Podczas niedzielnej imprezy motoryzacyjnej "Moto Show Poland", będącej częścią King of Poland Drag Race Cup…

2 tygodnie temu

IMGW bije na alarm. Noc z soboty na niedzielę może zaskoczyć

Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej (IMGW) wydał ostrzeżenia pierwszego stopnia przed przymrozkami, które mogą wystąpić…

2 tygodnie temu

Oto dokładna data końca świata. Czy mamy powody do obaw?

Eksperci z NASA i Uniwersytetu Toho dzięki nowoczesnym symulacjom komputerowym określili możliwy termin całkowitego zaniku…

1 miesiąc temu

Kwaśniewski wspomina pierwsze spotkanie z Jolantą. „Jej fantastyczne…”

O tym, jak wyglądało pierwsze spotkanie Aleksandra Kwaśniewskiego z przyszłą żoną dowiedzieliśmy się dopiero po…

2 miesiące temu

Watykan w szoku. Trudno uwierzyć, jak wyglądały ostatnie chwile Papieża Franciszka

Świat obiegła poruszająca wiadomość. Nie żyje papież Franciszek. Duchowny, który przez ponad dekadę kierował Kościołem…

2 miesiące temu