Cebula to popularne warzywo. Jest niezbędna w każdej kuchni. Stanowi nie tylko aromatyczną przyprawę i dodatek do dań. Cebula jest cenionym lekarstwem na różne dolegliwości. Ale na dobrym smaku i właściwościach zdrowotnych nie kończą się jej zalety. Cebula znajduje zastosowanie nie tylko jako produkt spożywczy. Może nam pomóc rozwiązać wiele problemów.
Cebula jest uprawiana we wszystkich krajach. Istnieje wiele jej odmian. Różnią się kolorem (od białego do fioletowego), kształtem (od kulistego do stożkowego) i rozmiarem. Śmiało można doprawiać tym warzywem zupy, sosy i potrawy warzywne, dodawać do sałatek oraz kanapek. Stosuje się ją także w celach leczniczych. Przede wszystkim pomocna jest przy przeziębieniu. Mało kto jednak wie o innych zastosowaniach tego warzywa.
Cebula może skutecznie złagodzić świąd i objawy skórne po ukąszeniu owadów. Plasterek cebuli przyłożony w miejsce po ukąszeniu ograniczy stan zapalny. Cebula ponadto odstrasza owady, więc warto zostawić jej kawałek w misce i położyć na blacie w kuchni, odstraszy muszki.
Cebula przyda się także podczas sezonu grillowego. Poza tym, że wzbogaci smak dań i przekąsek na imprezie, to jeszcze pomoże wyczyścić grill.
Jak wyczyścić grilla za pomocą cebuli?
Palący się tłuszcz, który wydobywa się z karkówki, czy kiełbasek sprawia, że na grillu powstaje wiele trudnych do usunięcia zabrudzeń. Dzięki cebuli można w łatwy i szybki sposób się ich pozbyć. Co należy zrobić?
Wystarczy przekroić cebulę na pół, nadziać na długi widelec i przekrojoną częścią przesuwać po ruszcie. Ważne jest, by był on jeszcze gorący. To ułatwi szybkie pozbycie się brudu. Aby jeszcze bardziej ułatwić sobie czyszczenie, przed użyciem cebuli można dodatkowo spryskać ruszt octem lub sokiem z cytryny.
1
Nie łatwo jest usunąć zabrudzenia z grilla
2
Cebula ma wiele właściwości zdrowotnych
Źródło: fakt.pl
