Dynia obfituje w witaminy i minerały, zwłaszcza niezbędny w męskim jadłospisie cynk. Świeże pestki dyni są szczególnie rekomendowane dla dzieci: korzystnie wpływają na pracę przewodu pokarmowego. Pomagają pozbyć się owsików, tasiemca, a także innych pasożytów.
Każda pora roku ma swoje kolory i smaki. Jesień chcemy widzieć i smakować w odcieniach złota. Najpopularniejszą w Polsce jest złoto-pomarańczowa odmiana dyni, która doskonale pobudza nasze kubki smakowe. Trzeba wiedzieć, że warzywo to występuje aż w dwudziestu gatunkach, nie wszystkie są jednak jadalne.
Do zabawy w Halloween używane są dynie ozdobne, które sprawdzają się o tej porze roku również jako dekoracja domów, balkonów, tarasów czy wystaw sklepowych. Nie wszystkie są pomarańczowe, istnieją również białe, zielone, niebieskawe, a nawet czerwone.
Dla kobiet w ciąży
Miąższ dyni jest szczególnie polecany ciężarnym, ma bowiem działanie przeciwwymiotne. Pestki dyni są pomocne w zwalczaniu choroby lokomocyjnej.
Dynia przeciw pasożytom
Jesień to optymalny czas na oczyszczenie i odrobaczenie organizmu. Dzięki obecnej w nasionach kukurbitacynie pestki dyni mają właściwości przeciwpasożytnicze. Najwięcej tej substancji znajduje się w cienkiej błonce otaczającej każde nasionko, a najwyższe stężenie jest w świeżych, miękkich pestkach oczywiście wczesną jesienią. Nawet lekarze uznają skuteczność dyni w walce z owsikami, tasiemcem i innymi pasożytami przewodu pokarmowego, z którymi borykają się już najmłodsi.
Dynia dla diabetyków?
Substancja obecna w wyciągu z miąższu dyni figolistnej, według doniesień naukowców z Chin, może zastąpić insulinę. Ich obserwacje pokazały, że wyciąg z miąższu stymuluje regenerację komórek trzustki i może regulować aktywność insuliny. Badania naukowe nie zostały dotąd potwierdzone na ludziach i, co nie mniej istotne, dotyczą jedynie wyciągu z miąższu. Sama dynia nie jest polecana diabetykom, gdyż ma wysoki indeks glikemiczny (IG – 75).
Profilaktyka chorób nowotworowych
Dynia to prawdziwe bogactwo beta-karotenu, dzięki któremu ma tak intensywne ciepłe barwy. Ten naturalny barwnik roślinny jest silnym przeciwutleniaczem, który hamuje procesy oksydacyjne. Spowalnia tym samym starzenie komórek i zapobiega rozwojowi chorób cywilizacyjnych, w tym nowotworowych. Według badań dynia obecna w jadłospisie ma nas szczególnie chronić przed rakiem żołądka, jelita grubego, płuc i piersi.
Nieoceniony beta-karoten
Ten sam barwnik-przeciwutleniacz ma zdolność wpływania na normalizację poziomu cholesterolu; w konsekwencji zapobiega miażdżycy i chorobom serca, takim jak zawał. Ma też właściwość regulowania ciśnienia tętniczego krwi. Beta-karoten dba o nasz narząd wzroku – zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej, która jest odpowiedzialna za utratę wzroku w podeszłym wieku, a także zapobiega rozwojowi zespołu suchego oka i zaćmy.
W diecie mężczyzny
Pestki dyni to doskonała przekąska dla każdego mężczyzny. Nie tylko poprawiają sprawność seksualną i żywotność plemników, ale mogą zapobiec rozwojowi raka prostaty.
Dynia jest niskokaloryczna, bogata w błonnik i działa odkwaszająco. Potrzebujesz więcej argumentów, by twoja jesień smakowała dynią?
Dramatycznie rozpoczęła się niedziela w Piotrkowie Trybunalskim. Na ul. Rakowskiej 35-letnia kobieta, która wiozła dwoje…
Temat emerytur gwiazd nie przestaje zaskakiwać. Okazuje się, że wśród grona osób, którym przysługuje wyjątkowo…
Program "Kuchenne rewolucje" odmienił życia wielu właścicielom restauracji. Choć prowadząca program Magda Gessler wielokrotnie podnosiła…
Reprezentacja Polski przegrała 1:3 z Portugalią w ramach trzeciej kolejki Ligi Narodów UEFA. Biało-Czerwoni zagrali…
Po porażce reprezentacji Polski z Portugalią (1:3) trudno szukać powodów do zadowolenia, z kolei nie…
Niepokojące wieści znad Bałtyku. Tuż przy granicy z Polską pojawiła się niebezpieczna bakteria. Zanotowano już…
Leave a Comment