Jak zrobić majonez? Nie jest to wcale skomplikowane. Wystarczy użyć kilku składników, które z pewnością znajdują się w każdej lodówce. Ich połączenie spowoduje, że od teraz kanapki będą smakować tak, jak u mamy.
Jak zrobić majonez o wyjątkowym smaku? Istnieje jeden, pewny przepis, który pozwoli uzyskać niesamowity, zaskakujący smak.. Wykonaj go sam już teraz.
Jak zrobić majonez?
Majonez jest składnikiem, który bardzo często Polacy dodają do swoich kanapek. Jest także uzupełnieniem niejednej sałatki i składnikiem wielu innych potraw, a także idealnym sosem do wszelkich rodzajów chipsów, a także nuggetsów.
W jaki sposób przygotować jego idealną, domową wersję? Istnieje świetny przepis. Oto on. Na początku przygotuj naczynie. Następnie weź mikser, dzięki któremu połączysz ze sobą wszystkie składniki. Teraz czas na najważniejsze: weź z lodówki trzy jajka, które wbij następnie do naczynia. Teraz dodaj do nich po około pół łyżki zarówno pieprzu, jak i soli. Wymieszaj wszystko. Teraz dodaj dwie łyżki musztardy delikatesowej (chodzi o to, aby miała ona tradycyjny smak). Teraz dodaj dwie łyżki soku z cytryny. Na koniec przygotuj około 300 ml oleju.
Zbliżamy się do kluczowego elementu. Całość powinna zostać zmiksowana. Jednak nie możesz tego zrobić na pełnych obrotach. Weź mikser, a następnie włącz najniższe możliwe obroty. Teraz przesuwaj delikatnie od lewa do prawa mieszadło tak, aby widzieć jak powierzchnia powoli zmienia się z jasnej, żółtej barwy na białą i kremową. To finalna wersja, o którą nam chodzi.
Taki majonez najlepiej smakuje z razowym chlebem, szynką i sałatą. Świetnie nadaje się także jako baza do tortilli z kurczakiem i warzywami.
Źródło: pikio.pl
