Polsat podał informacje o felernej partii polskich kiełbas, które trafiły już do obiegu. Jak się okazało, w ich składzie znaleziono bakterie, które mogą doprowadzić nawet do śmierci. Cała nieszczęsna partia trafiła już dawno do klientów.
Polsat poinformował o wyjątkowo niebezpiecznej kiełbasie, jaka pojawiła się w polskich sklepach. W trakcie inspekcji przeprowadzonej przez Główny Inspektorat Sanitarny wykryto w składzie mięsa wyjątkowo niebezpieczne bakterie listeria monocytogenes. Jeśli macie którąś z tych kiełbas w lodówce – natychmiast ją wyrzućcie.
Polsat informuje o zarażonej bakterią partii kiełbas. Na które wyroby mięsne trzeba uważać?
Sanepid oświadczył dziś w ostrzeżeniu publicznym dot. żywności, że w trakcie badań wykonanych przez Inspekcję Weterynaryjną, w partii kiełbas produkowanych przez zakład masarski z Miedzna „Różycki Wilkowski S.C.” wykryto groźną dla zdrowia i życia bakterie. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Świeciu nałożył na masarnię zakaz produkcji wyrobów niepoddanych obróbce termicznej do momentu, kiedy te uzyskają odpowiednie wyniki w badaniach.
Kiełbasy, w których wykryto bakterie, znane są na rynku pod nazwami „Kiełbasa surowa Metka Bawarska” oraz „Polska w Folii”. Jeśli nie jesteśmy pewni czy dotyczy posiadanej przez nas kiełbasy, możemy sprawdzić numer partii. W przypadku „Metki Bawarskiej” jest to 20190516 z terminem przydatności do spożycia 30.05.2019 zaś w przypadku „Polski w Folii” partia ma numer 20190515 z terminem przydatności 04.06.2019. Jak podał Polsat, kiełbasa była sprzedawana na terenie dwóch województw: kujawsko-pomorskiego i pomorskiego.
Cała partia kiełbas została sprzedana. Niebezpieczna bakteria może doprowadzić nawet do śmierci
Z komunikatu Sanepidu wynika, że felerne partie zostały już wyprzedane z magazynów zakładu. Mięso trafiło do klientów indywidualnych poprzez sprzedaż detaliczną w sklepach firmowych. GIS zaleca, aby koniecznie sprawdzić posiadane przez nas kiełbasy od wcześniej wymienionej firmy i pod żadnym pozorem ich nie spożywać.
Bakterie które mogą być w kiełbasie, znane jako listeria monocytogenes są wyjątkowo niebezpiecznie dla naszego zdrowia. Od 20 do 30% infekcji kończy się śmiercią, bakteria ma większy współczynnik śmiertelności niż Salmonella. Listeria monocytogenes jest najbardziej niebezpieczna dla zwierząt i to głównie weterynarze najczęściej wykrywają jej obecność w organizmie. Zarażenie się bakterią może prowadzić do zapalenia opon mózgowych i zachorowań na sepsę.
Źródło: pikio.pl
