GIS ostrzega przed popularną przyprawą. Wykryto w niej groźne bakterie

Główny Inspektorat Sanitarny za pośrednictwem oficjalnego serwisu internetowego Rzeczypospolitej Polskiej „gov.pl” wydał pilny alarm dotyczący przyprawy, której spożycie może grozić zatruciem. Mowa tu o pieprzu naturalnym – mielonym 100 g marki ROL – TIM. W jego próbkach znaleziono bakterie salmonelli. Koniecznie sprawdźcie swoje szafki!

Ostrzeżenie, jakie wydał GIS dotyczy całej Polski. Produkt skażony bakteriami może znajdować się w wielu domach, dlatego nie wolno lekceważyć opublikowanego alarmu.

GIS ostrzega. Przyprawa z bakteriami salmonelli

Podczas kontroli urzędowej inspektorów GIS wykryto obecność jednej z najgroźniejszych dla układu pokarmowego bakterii. Spożycie go w najmniejszych ilościach może spowodować poważne zatrucie.

Mowa o wspomnianym na początku artykułu pieprzu naturalnym – mielonym 100 g, marki ROL – TIM, którego zalecana data spożycia to 15.04.2022 r. Wyróżnia się kodem kreskowym 5 902900 005817.

Jego producentem jest Z.P.H.U.”ROL-TIM” M. Tomczyk, Annolesie 5b, 42-110 Popów, pochodzenia Wietnamskiego. Tuż po powiadomieniu przez inspektorów o zaistniałym zagrożeniu postanowiono o wycofaniu produktu ze sprzedaży w Polsce.

Firma ROL – TIM podjęła już odpowiednie kroki w celu poinformowania swoich odbiorców, by Ci w jak najszybszym czasie oddali zakupione produkty, a przede wszystkim ich nie spożywali.

Objawy zatrucia bakteriami salmonelli

Salmonella jest bakterią, występującą we wszystkich miejscach na ziemi, a jej najpopularniejszą, a zarazem najgroźniejszą cechą jest fakt, że może przetrwać nawet do kilku miesięcy w wodzie, a także kilku tygodni w obszarach suchych.

Spożycie produktu z wykrytymi bakteriami salmonelli może skutkować zarażeniem salmonellozą, czyli chorobą, wywołującą takie objawy jak: bóle brzucha, gorączka, wymioty, nudności, czy biegunka.

W większości przypadków choroba przechodzi samoistnie i jest łatwa do wyleczenia, jednak w połączeniu z odwodnieniem organizmu zdarzają się przypadki, że bywa niebezpieczna, szczególnie u dzieci lub osób starszych.

Aby wyleczyć zatrucie bakteriami salmonelli, należy spożywać produkty pełne elektrolitów oraz pamiętać o regularnym nawodnieniu organizmu. Natomiast, żeby zapobiec zatruciu bakteriami salmonelli, po każdym wyjściu z toalety, miejsc publicznych, czy szpitali powinno się dokładnie myć i odkażać ręce.

Źródło: lelum.pl