Sanepid wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Część konsumentów znalazła się w niebezpieczeństwie, gdyż w popularnym produkcie pojawił się alergen, którego nie wyszczególniono na opakowaniu. – Osoby z alergią bądź nietolerancją nie powinny spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu – czytamy w komunikacie Głównego Inspektoratu Sanitarnego.
Rutynowa kontrola prowadzona przez sanepid ujawniła, że w popularnym produkcie spożywczym pojawił się dwutlenku siarki. Substancja ta zaliczana jest do alergenów, a producent przysmaku nie wykazywał jej obecności.
Główny Inspektorat Sanitarny nakazał natychmiastowe wycofanie produktu ze sklepowych półek i magazynów. Na opakowaniu brakowało bowiem adnotacji o zawartość dwutlenku siarki, a to w przypadku osób uczulonych i wrażliwych na ten związek może wywołać niebezpieczeństwo dla zdrowia, a nawet życia.
GIS wycofuje marynowane pieczarki, powodem obecność jednej substancji
– W produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono zawartość dwutlenku siarki (E 220). Na etykiecie produktu nie umieszczono odpowiedniej informacji dotyczącej obecności tego składnika alergennego – podał GIS w ostrzeżeniu publicznym dotyczącym żywności.
Produktem, który stanowi zagrożenie dla części konsumentów, są marynowane pieczarki w słoiku. Ich pełna nazwa to: PIECZARKI MARYNOWANE VITMAR, 750 g. Produkuje je P.P.H.U. „VITMAR” Maria Korkus z siedzibą w Dębie 1a, 42-110 Popów.
Kluczowa jest tutaj data widniejąca na słoiku marynowanych pieczarek, w których wykryto niedeklarowaną na opakowaniu substancję mogąca wywołać reakcję alergiczną. Numer zanieczyszczonej dwutlenkiem siarki (jednocześnie jest to data minimalnej trwałości) to 08.2022.
Część klientów znalazła się w niebezpieczeństwie
GIS w specjalnie wydanym ostrzeżeniu publicznym podkreśla, że brak informacji o wystąpieniu dwutlenku siarki to dla części klientów, którzy zakupili produkt poważne zagrożenie.
– Spożycie produktu przez osoby z alergią na dwutlenek siarki i siarczyny może wywołać u nich reakcję alergiczną – podaje sanepid, ostrzegając przed marynowani pieczarkami firmy VITMAR.
Po wykryciu niedeklarowanej substancji natychmiast podjęto odpowiednie kroki. GIS zapewnia, że producent został w trybie natychmiastowym zobligowany do wycofania produktu z rynku. – Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują wycofanie produktu z obrotu – czytamy w ostrzeżeniu.
Dodatkowo wszczęto postępowanie wyjaśniające organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Włączony został do niego producent wycofywanych marynowanych pieczarek. Celem jest określenie „źródła występowania dwutlenku siarki w produkcie”.
Źródło: goniec.pl
