o prawdopodobnie najprostsza sałatka na świecie. W dodatku jej smak urozmaici każde danie, a przygotowanie jest banalnie proste. Mamy dla was genialny przepis, z którego możecie skorzystać, robiąc dzisiejszy obiad.
Sałatka z pomidorów może być zarówno idealnym dodatkiem, jak i przekąską, jeśli nie jesteśmy bardzo głodni. Jest też idealnym orzeźwieniem w ciepłe i słoneczne dni, które już niebawem nadejdą. Przygotowaliśmy dla was przepis, który jest banalnie łatwy, a samo zrobienie sałatki zajmuje dosłownie kilka minut.
Ta sałatka z pomidorami i mozzarellą zadowoli wszystkich – zarówno osoby, które chcą zjeść lekkie i zdrowe danie, jak i te, które nie lubią spędzać w kuchni zbyt dużo czasu. Jej przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie. Jeśli w dodatku jesteście na diecie bezmięsnej, ten przepis spodoba się wam jeszcze bardziej. Ta sałatka wykorzystuje smak i aromat jedynie wartościowych produktów.
Sałatka z pomidorów i mozzarelli
Ta sałatka jest dowodem na to, że dieta bezmięsna nie musi być mdła i nudna. Wyłączenie mięsa z codziennego menu nie oznacza, że musimy żywić się jedynie sałatą. Do przygotowania będziemy potrzebowali pomidorów, mozzarelli, cebuli oraz oliwy z oliwek. Wystarczy, że spędzimy w kuchni kilka minut, a będziemy mogli cieszyć się zdrowym i smacznym posiłkiem.
Aby nasza sałatka była odżywcza, potrzebne są nam świeże i wartościowe składniki:
- Duży pomidor malinowy lub bawole serce 300g
- 1/2 kulki sera mozzarella 60g
- 1/2 czerwonej cebuli 30g
- Łyżka świeżo poszatkowanej bazylii 10g
- Łyżka oliwy z oliwek
- Łyżeczka octu balsamicznego 5g
- Kromka chleba pełnoziarnistego 30g
Nasza sałatka będzie gotowa już za moment. Najpierw musimy jednak umyć pomidora i pokroić go w dużą kostkę. W kostkę kroimy również mozzarellę. Składniki wrzucamy do miski, dodajemy drobno posiekaną cebulę i wszystko mieszamy. Pamiętajmy jednak, by mieszać delikatnie, aby nie naruszyć struktury pomidora i mozzarelli. Na koniec polewamy je oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
Jeszcze tylko kilka listków świeżej bazylii i nasza sałatka jest gotowa. Polecamy zjeść ją z kromką świeżego pieczywa. Przekonacie się, że jest to idealne danie na ciepłe i słoneczne dni, które już niedługo nadejdą.
Źródło: pikio.pl
