Styl życia

Jak skutecznie obniżyć cholesterol domowymi sposobami

Cholesterol to organiczny związek chemiczny produkowany w naszym organizmie i dostarczany do niego razem z pożywieniem. Odgrywa bardzo ważną rolę – jest składnikiem błon komórkowych, bierze udział w produkcji hormonów i kwasów żółciowych wspomagających trawienie. Problem zaczyna się, gdy spożywamy zbyt dużo węglowodanów i tłuszczów pochodzenia zwierzęcego. Wtedy w naszym organizmie zaczyna rosnąć frakcja tzw. złego cholesterolu LDL. Nie bez przyczyny został on okrzyknięty największym wrogiem serca – szybko odkłada się w naczyniach krwionośnych, tworząc tzw. blaszki miażdżycowe i ograniczając przepływ krwi. Zły cholesterol jest jedną z głównych przyczyn miażdżycy, a także zawału czy udaru. Podpowiadamy, które produkty spożywcze najszybciej rozprawią się ze złym cholesterolem.

Jak skutecznie obniżyć cholesterol domowymi sposobami

Czym jest cholesterol i w jaki sposób dostarczamy go do organizmu?

Cholesterol to substancja organiczna wytwarzana przez naszą wątrobę. Pełni ważną rolę w gospodarce hormonalnej organizmu, bierze udział w syntezie witaminy D oraz produkcji kwasów żółciowych. Jest też składnikiem błon komórkowych. To frakcja tzw. dobrego cholesterolu HDL. Z krwioobiegu trafia on z powrotem do wątroby i ulega rozkładowi. Cholesterol dostarczamy do organizmu także z pożywieniem, jednak jeśli spożywamy zbyt dużo tłuszczu zwierzęcego pochodzenia, a także węglowodanów, wzrasta poziom tzw. złego cholesterolu LDL, który osadza się w naczyniach krwionośnych i tworzy blaszki miażdżycowe. Rozwojowi złego cholesterolu sprzyja dieta bogata w węglowodany, mięso wieprzowe i wołowe, smalec, słoninę, tłuste sery i twarogi, masło, wątróbkę wieprzową. Co ciekawe, wzrost poziomu złego cholesterolu wcale nie wiąże się ze spożywaniem jajek. W małych ilościach mogą go one nawet obniżać, szczególnie te ugotowane na miękko.

Napoje, które najlepiej obniżają poziom złego cholesterolu

Jak skutecznie obniżyć cholesterol domowymi sposobami

Sok z aronii

Aronia zawiera antocyjany, które wzmacniają i uelastyczniają naczynia krwionośne i skutecznie obniżają poziom złego cholesterolu. Jednocześnie zwiększają frakcję dobrego cholesterolu. Udrażniają ponadto naczynia krwionośne i poprawiają ich przepuszczalność. W aronii znajdują się również bioflawonoidy, które obniżają ciśnienie tętnicze krwi.

Sok z czerwonych winogron

Skórka i pestki tych owoców zawierają flawonoidy, które obniżają poziom złego cholesterolu, a zwiększają ilość jego dobrej frakcji.

Soki z kolorowych warzyw

Koktajle warzywne, na przykład z pomidorów, selera, marchwi czy szpinaku to prawdziwi pogromcy cholesterolu. Warzywa zawierają substancje, które zapobiegają utlenianiu się cholesterolu i jego osadzaniu się na ściankach naczyń krwionośnych. Znajdujący się w warzywach błonnik reguluje wchłanianie się tłuszczu do organizmu, obniża poziom złego cholesterolu i stymuluje pracę wątroby.

Zielona herbata

Zielona herbata obniża poziom złego cholesterolu i zmniejsza jego wchłanianie się w jelitach. Chroni też przed tworzeniem się złogów w naczyniach krwionośnych, poprawia ich przepuszczalność i obniża ciśnienie krwi.

Czerwone wino

Czerwone wino zawiera flawonoidy, które chronią przed utlenianiem się złego cholesterolu i zapobiegają zlepianiu się płytek krwi. Dzięki temu zmniejszają ryzyko powstawania skrzepów w naczyniach krwionośnych. Trunek zawiera także kwas acetylosalicylowy, który rozrzedza krew.

Te produkty skutecznie obniżą poziom złego cholesterolu

Jak skutecznie obniżyć cholesterol domowymi sposobami

Brązowy ryż

Brązowy ryż zawiera dużo błonnika, który przyspiesza usuwanie cholesterolu z organizmu i zapobiega jego osadzaniu się na ściankach naczyń krwionośnych. Znajduje się w nim także kwas linolowy, który obniża poziom złego cholesterolu.

Kasza jęczmienna

Kasza jęczmienna (a w szczególności pęczak) uznawana jest za najzdrowszą z kasz. Znajdują się w niej duże ilości błonnika, a także witaminy PP. Obie substancje przyspieszają usuwanie cholesterolu z organizmu i obniżają poziom jego złej frakcji.

Olej rzepakowy

Olej rzepakowy to bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych o idealnym stosunku kwasów omega-3 i omega-6. Utrzymują one właściwy poziom dobrego cholesterolu, obniżają jego złą frakcję, a także poziom trójglicerydów odpowiedzialnych za choroby serca.

Makrela i sardynki

Ryby morskie również są bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Ich spożywanie chroni przed tworzeniem się blaszek miażdżycowych, obniża też ciśnienie krwi i jej krzepliwość.

Awokado

Amerykańscy naukowcy udowodnili, że zjedzenie jednego awokado dziennie pozwoli obniżyć poziom złego cholesterolu. Wszystko dzięki dużej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych w tym owocu. Kluczem do sukcesu jest jednak włączenie awokado do zbilansowanej diety i zastępowanie nim innych tłuszczów, ponieważ owoc jest niezwykle kaloryczny.

Źródło: interia.pl

Powiązane artykuły

Back to top button
Close